主料:
面粉,
500g
辅料:
酵母,
4g,
水,
260g,
盐,
2g,
肉馅适量,
芝麻适量,
植物油适量生煎包的做法步骤
1.面粉,酵母,水,盐加入面包桶,运行和面发面程序,一键搞定,发面过程中调制包子馅,馅料调制方法在这里就不详细介绍了
2.面团发酵完毕启动和面程序,加点干粉揉成团即可
3.取出面团搓条均分成面胚,盖保鲜膜醒10分钟后擀成皮
4.开始包包子
5.锅烧热后将包子摆入,加水没到2/3处,盖上锅盖,中小火闷制
6.锅中的水闷干后,撒上芝麻淋上植物油煎制
7.煎至焦黄即可出锅
小窍门&温馨提示
1.馅料调制你可以按你喜欢的口味随意调制
2.没有面包机可以采用手揉的方式
3.记住水煎之前一定不要加油哦!
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主食 家常菜 孕妇 产妇 早餐 包子 本帮菜 午餐 面粉
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